IFBEC NTB 2025 Gelar Gathering & Workshop Digital Marketing untuk Dorong Inovasi Bisnis F&B NTB
Indonesian Food and Beverage Executive Association (IFBEC) NTB sukses menyelenggarakan Gathering dan Workshop Digital Marketing pada 2 September 2025 di Favehotel Langko, Mataram. Kegiatan ini menghadirkan Jemy Selfiana Sinlae sebagai narasumber utama dengan tema “Scaling Up Digital Marketing Skill for Food and Beverage Managers in the Hospitality Industry.”
Dalam paparannya, Jemy menekankan pentingnya pemanfaatan media sosial dan website sebagai strategi utama pemasaran digital, khususnya bagi pelaku industri makanan dan minuman (F&B). Melalui workshop ini, peserta diharapkan mampu meningkatkan pemahaman tentang strategi digital marketing yang efektif.
Acara ini diikuti oleh anggota IFBEC, pelaku usaha kuliner lokal, profesional F&B, serta masyarakat umum yang tertarik pada pemasaran digital. Kegiatan dibuka langsung oleh Ketua IFBEC NTB, Sudirman, S.Tr., M.Tr.Par., yang menekankan pentingnya workshop ini sebagai wadah berbagi ilmu. Ia juga menyampaikan bahwa IFBEC Nasional mendapat undangan dari International Food and Beverage Association (IFBA) untuk mengikuti kegiatan internasional di Kuala Lumpur pada 22–27 September 2025, yang akan menghadirkan berbagai kompetisi seperti barista, bartender, mixology, dan table set up.
Selain workshop, acara ini juga dirangkaikan dengan penguatan kepemimpinan untuk IBA (Asosiasi Barista Indonesia) kepada Bapak Pandu dan ABI (Asosiasi Bartender Indonesia) kepada Bapak gede Sukayasa di bawah naungan IFBEC NTB. Sudirman menjelaskan bahwa pertemuan rutin ini menjadi sarana silaturahmi sekaligus peningkatan keterampilan, dan edisi kali ini difokuskan pada pengembangan kemampuan digital marketing.
Ke depan, IFBEC NTB juga akan mengadakan berbagai kompetisi, termasuk mixology tahun ini dan barista competition di akhir tahun, serta mengalokasikan anggaran untuk upskilling manajer F&B. Tujuannya adalah meningkatkan kompetensi sumber daya manusia di bidang makanan dan minuman.
Sudirman berharap kegiatan ini mampu memberi manfaat praktis bagi peserta, terutama dalam memahami alur promosi digital di properti masing-masing. Acara ini turut didukung oleh sejumlah sponsor, di antaranya Premium Syrup, Favehotel, Batistar Bar, Toza, Maswya, Reporta, dan BeritaNTB.com.
Untuk informasi lebih lanjut, publik dapat mengunjungi akun Instagram @ifbec_ntb atau situs resmi ifbec-ntb.com.
